このページでは、POSレジの初期設定から日々の運用・売上分析までを、動画で分かりやすく解説します。
オンボーディングの前にこれらの動画をご覧いただくことで、システムへの理解が深まり、スムーズに店舗の運用を始められます。
[目次]
【Phase 1】まずはここから!基本設定を完了させましょう
1. POSレジ基本設定
2. プリンター・レシート・領収書設定
3. メニュー・カテゴリー・商品・オプション設定
【Phase 2】日々の運用をマスターする
1. 来店・注文・会計
2. 注文・会計の修正・席移動
【Phase 3】セルフオーダー機能を使いこなす
1. セルフオーダーの基本設定
2. QRコードの発行・管理
3. オンライン決済
4. セルフオーダー画面
【Phase 4】売上アップへ!分析・管理機能の活用
1. 日報・月報の確認
2. 売上分析
🚀 【Phase 1】まずはここから!基本設定を完了させましょう
業務をスタートするために最低限必要な設定です。
POSレジを導入したら、まずはこの動画を見て準備を完了させましょう!
1. POSレジ基本設定
- ゴール: お店のルールに合わせて、通知音や会計方法をカスタマイズできるようになります。
- 優先度: 必須視聴
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目次:
- 通知音の設定: 注文が入った際に音が鳴るように設定できます。
- 会計条件: 注文を「対応済み」にしないと会計へ進めないようにしたり、テーブルのステータス切り替えについて設定できます。
- 会計担当者: POSレジで会計をする際に担当者を選択できるようになります。
- その他のお店の基本ルール: 会計方法の追加、端数値引き、金額調整の修正理由の事前登録
- 対象: 管理者、店舗責任者
2. プリンター・レシート・領収書設定
- ゴール: キッチン伝票やレシート、領収書が正しく印刷されるようになります。お店のロゴやインボイス番号も設定可能です。
- 優先度: 必須視聴
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目次:
- プリンターの接続
- レシートへの店舗情報印字(ロゴ・インボイス)
- 各種伝票の印刷設定
- 対象: 管理者、店舗責任者
3. メニュー・カテゴリー・商品・オプション設定
- ゴール: お店のメニューをお客様の注文画面に表示できるようになります。
- 優先度: 必須視聴
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目次:
- メニュー設定: 「ランチ」「ディナー」など、営業時間と連携したメニューを作ります。
- カテゴリー設定: 「ドリンク」「フード」といった商品ジャンルを整理します。
- 商品設定: 商品情報(価格、写真、在庫)を登録します。
- オプション設定: 「ロック」や「ソーダ割り」といった追加の選択肢を作ります。
- 対象: 管理者、店舗責任者
💡 【Phase 2】日々の運用をマスターする
基本設定が完了したら、毎日の業務をさらにスムーズにするための運用方法を学びましょう。
1. 来店・注文・会計
- ゴール: ハンディでの注文入力、お客様のセルフオーダー、会計までの基本的な操作をすべてマスターできます。
- 優先度: 必須視聴
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目次:
- 来店処理: お客様の来店人数を登録します。
- ハンディでの注文入力: ハンディ端末を使って注文を正確に入力します。
- 席の状態管理: リアルタイム画面で各席の状況を把握します。
- 通常会計・個別会計: 会計担当者としてお会計を完了させます。
- 対象: 全店舗スタッフ
2. 注文・会計の修正・席移動
- ゴール: 万が一の操作ミスやお客様の要望にも、慌てず対応できるようになります。
- 優先度: 推奨視聴
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目次:
- 注文の個数変更・キャンセル
- 会計前の金額調整(割引など)
- 会計後の修正
- 席の移動・結合
- 対象: 店舗スタッフ
📱 【Phase 3】セルフオーダー機能を使いこなす
お客様に直接操作していただくセルフオーダー機能について詳しく解説します。
この機能を活用して、店舗の業務をさらに効率化しましょう。
1. セルフオーダーの基本設定
- ゴール: お客様の注文画面で、来店人数の入力を促すほか、お店のWi-Fi情報の記載や店員呼び出しボタンを表示できるようになります。
- 優先度: 必須視聴
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目次:
- 入店処理時の来店人数の入力について
- Wi-Fi情報の表示設定
- 店員呼び出し機能
- 対象: 管理者、店舗責任者
2. QRコードの発行・管理
- ゴール: 各テーブル用のQRコードを印刷し、お客様がセルフオーダーを利用できるようにします。
- 優先度: 推奨視聴
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目次:
- テーブルごとのQRコード印刷方法
- 対象: 管理者、店舗責任者
3. オンライン決済
- ゴール: お客様がスムーズにオンライン決済を完了できるよう、決済方法やその後の流れを理解します。
- 優先度: 推奨視聴
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目次:
- オンライン決済におけるクレジットカード・PayPay決済の流れ
- デジタル領収書の発行
- 売上金の反映・入金サイクル
- 返金処理の方法
- 対象: 管理者
4. セルフオーダー画面
- ゴール: お客様がセルフオーダーを行う際の操作を理解します。
- 優先度: 推奨視聴
-
目次:
- 商品選択
- カート機能
- 注文確定までの流れ
- 対象: 店舗スタッフ、アルバイト
📈 【Phase 4】売上アップへ!分析・管理機能の活用
レジ業務に慣れてきたら、データ分析に挑戦してみましょう。
POSレジの機能を最大限に活用して、お店の経営改善に役立てます。
1. 日報・月報の確認
- ゴール: 日々の売上や来客数、客単価を簡単にチェックできるようになります。レジ締めや現金の管理もスムーズに行えます。
- 優先度: 推奨視聴
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目次:
- 日報・月報の見方
- レジ点検
- レジ締め
- 対象: 管理者、店舗責任者
2. 売上分析
- ゴール: 「どの商品が売れているか」「どの時間帯が忙しいか」など、お店の状況を多角的に分析し、売上アップのヒントを得られます。
- 優先度: 推奨視聴
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目次:
- 各売上分析の見方
- 期間別
- メニュー別
- 商品別
- 支払い方法別
- 各売上分析の見方
- 対象: 管理者、店舗責任者
上記の設定と運用を習得いただくことで、店舗のPOSレジ業務をスムーズに進められます。
Respo POSレジを活用し、業務効率化と売上向上にぜひお役立てください!